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私藏|上海老字号外卖窗口

上海人对生活品质的追求,尤其体现在吃上,除了家家户户餐桌上季季不重样的新鲜时蔬和独特的节气美食青团、醉蟹等,上海人对吃的追求,更体现在对街头美味的执着上,这些上海老字号外卖窗口,只有老上海人才会告诉你!

- 德兴面馆 -

你才不是一只没有故事的猪蹄 

▶ 招牌外卖:焖蹄

德兴面馆是一家始创于1878年的百年老店,不但曾被梅兰芳先生当做自己的后厨,上海滩大佬杜月笙也是常常光顾。而吸引这些名士的,全靠一碗小小的焖蹄面。可别小瞧了这焖蹄,当年宫廷御厨秘方来的,德兴馆在秘方的基础上又融入了上海本帮元素,把江南人的胃伺候得不要不要的。

除了焖蹄,德兴面馆特设的外卖窗口还供应切面、馄饨皮和馅、鲜肉、素菜包子、芝麻薄脆饼、爆鱼、素鸭等现做现卖的熟食和糕点,也都是最亲民的家常美食。

地址:黄浦区 广东路471号(福建中路口)

电话:+021 6352 2535

价格:人均约22元

交通:地铁8号线大世界站2号口出,沿金陵东路走280米到达。

- 老人和 -

比100年还多100年

招牌外卖:糟菜

始创于1800年的老人和饭店,无疑是上海最古老的饭店之一,早在上海开埠之前就已经声名在外,如今老店新开依旧人气爆棚,特设的外卖窗口前总会排起长龙。

老人和能够传承200年,最大的功臣当属糟菜。糟味菜品的制作方法特殊,将食物煮熟、晾晒后用糟卤长时间浸泡而成,

口味清淡且酒香浓郁,是老上海人的夏日佐酒佳品。

地址:淮海中路988号黄金世界四楼(近陕西南路)

电话:+021 5403 6177

价格:人均约60元

交通:地铁一号线陕西南路站2号口出,沿淮海中路往西步行200米到达。

- 老大昌 -

上海本土的哈根达斯

招牌:冰糕

位于老人和饭店楼下的老大昌,在60、70年代就是年轻人的哈根达斯,虽然也售卖各种各样的冰品,但最出名的莫过于冰糕。

冰糕界于冰淇淋和蛋糕之间,用奶香四溢的掼奶油加上核桃仁制作而成,买回家要立刻放进冰箱,是上海滩最早的冰淇淋之一。

据说,老大昌的冰糕还是张爱玲的心头好。

地址:淮海中路988号黄金世界四楼(近陕西南路)

电话:+021 6312 8715

价格:人均约20元

交通:地铁一号线陕西南路站2号口出,沿淮海中路往西步行200米到达。

- 洪长兴 -

明明可以涮羊肉却偏偏要卖糕点

招牌外卖:提浆饼、杏仁盾牌

当年,由京剧名角马连良叔父带领的马家班来上海踢馆,吃饭成了最大的难题。由于马家班几乎全是回族人,而当时整个上海滩压根儿就没有清真饭馆,马家人干脆自己办了一家“马家班伙房”,还特地从北京请了一批清真名厨来撑门面,这就是“洪长兴”的原型。

可是你造吗,除了热气腾腾的清真羊肉火锅,洪长兴还设有一个糕点外卖窗口。中式的,西式的,传统的,新式的琳琅满目,

最难得的是,洪长兴至今坚持着老字号那种前店后厂的传统生产模式,所有糕点现做现卖,绝不过夜。明明可以靠涮羊肉发家,

偏偏要糕点行的生意,也是任性的不行。

地址: 黄浦区 云南南路1号(近延安东路)

电话:+021 6328 1551

价格:人均约28元

交通:地铁8号线大世界站1号口出,沿西藏南路走220米,右转进入延安东路走130米到达。

- 光明邨大酒家 -

专注排队30年

招牌外卖:酱鸭、鲜肉月饼

一年365天,天天门口排长龙是一种什么样的体验?就靠一只小小的酱鸭,光明邨成功拴住了全上海人的胃,让人觉得为了酱鸭驱车几十公里,排队超过1个小时都是值得的。

鲜肉月饼也是光明邨一大招牌特色,除了招牌酱鸭和鲜肉月饼,光明邨的外卖窗口还供应各式自制的糕点和卤味熟食,可选择性很强,随便挑一样都不会让你失望。

地址:卢湾区 淮海中路588号(近成都南路)

电话:+021 5306 7878

价格:人均约40元

交通:地铁1号线黄陂南路1号口出,沿淮海中路步行610米到达。

- 国际饭店西饼屋 -

最魔性的蝴蝶酥

招牌外卖:蝴蝶酥

国际饭店在上个世纪三十年代,素有“远东第一高楼”之称,即便是今天也是上海最高端的酒店之一。西饼屋是从国际饭店中独立而出的小店,凭借魔性的蝴蝶酥招徕吃货,门前的长龙总是排成S形。

这里的蝴蝶酥分三种:原味大、小蝴蝶酥以及芝士味大蝴蝶酥,一般来讲原味小蝴蝶酥奶香会更为浓郁,

卖得更好,值得注意的是,这里的蝴蝶酥也是有咸甜之分哒。

地址:黄浦区 黄河路28号国际饭店侧门

电话:+021 6327 5225

价格:人均约33元

交通:地铁2、8号线人民广场站8号口出,沿九江路步行160米,过人行道转入黄河路步行40米到达。

- 小绍兴 -

上海白斩鸡的秘密

招牌:白斩鸡

说起小绍兴在上海几乎无人不知,吃白斩鸡自然是到小绍兴。小绍兴的白斩鸡是众多外地游客来上海吃过后念念不忘的美味。

经过六十多年的创业历史,小绍兴已经从当年一个小小的鸡粥摊子发展成为了饮食集团。如今白斩鸡虽说满大街都能吃到,但是说到起源最早味道最正宗的还是要来这里。所以也成为外来旅游者的上海美食地标之一。

 

地址:黄浦区云南南路69-75号(近宁海东路)

电话:+021 6327 5225

价格:人均约40元

交通:地铁4、6号线西藏南路换乘地铁8号线,步行238米到达。

 

地址:黄浦区云南南路69-75号(近宁海东路)

电话:+021 6327 5225

价格:人均约40元

交通:地铁4、6号线西藏南路换乘地铁8号线,步行238米到达。

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